《ifia JAPAN 2026展示 特別編集》甘味料について・ステビアについて
食品・飲料・医薬品メーカーの企画・開発ご担当者向けに、2026年5月に行われた「ifia JAPAN 2026」にて弊社ブースでご紹介した展示内容を一冊にまとめました。
- 甘味料について(種類・特徴について/採用のメリット/味質マッピング)
- ステビアについて(ベルトロンAシリーズのご紹介/各食品への活用事例)
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