スクラロース
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原料の供給不足や価格高騰のリスクヘッジに。甘味料活用によるみかん飲料の果汁削減とコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
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甘味料を活用して複数のブドウの風味を再現。果汁原料の価格高騰対策につながるコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
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果汁原料の価格高騰対策に高甘味度甘味料を使用。桃らしい風味と美味しさをキープしながらコストダウンへ
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
ステビア
業界 食品・飲料
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タンパク臭の軽減とカロリーオフ、調合計算のしやすさを実現したプロテインバー
商品 プロテイン製品
甘味料の
種類スクラロース
アスパルテーム
業界 食品・飲料
健康食品
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紅茶の渋みを和らげて風味向上をさせつつ、コストダウン
商品 紅茶飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
業界 食品・飲料
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ミルク入り缶コーヒーの美味しさを砂糖の代替品で追求しつつ、原料の安定供給も狙いたい
商品 乳飲料
コーヒー飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
業界 食品・飲料
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ジューシーな果汁感を付与したノンカロリーゼリー
商品 ゼリー
甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
スクラロース×アセスルファムK
業界 食品・飲料
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乳感をアップさせて、濃厚なコクを感じるカフェオレ飲料に
商品 コーヒー飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
スクラロース×アセスルファムK
業界 食品・飲料
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旨味のバランスがとれたマイルドな焼肉のたれ
商品 調味液
甘味料の
種類スクラロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料