CATEGORY 甘味料の種類から探す
高甘味度甘味料
スクラロース
-
原料の供給不足や価格高騰のリスクヘッジに。甘味料活用によるみかん飲料の果汁削減とコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
甘味料を活用して複数のブドウの風味を再現。果汁原料の価格高騰対策につながるコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
果汁原料の価格高騰対策に高甘味度甘味料を使用。桃らしい風味と美味しさをキープしながらコストダウンへ
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
ステビア
業界 食品・飲料
-
タンパク臭の軽減とカロリーオフ、調合計算のしやすさを実現したプロテインバー
商品 プロテイン製品
甘味料の
種類スクラロース
アスパルテーム
業界 食品・飲料
健康食品
-
紅茶の渋みを和らげて風味向上をさせつつ、コストダウン
商品 紅茶飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
業界 食品・飲料
-
ミルク入り缶コーヒーの美味しさを砂糖の代替品で追求しつつ、原料の安定供給も狙いたい
商品 乳飲料
コーヒー飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
業界 食品・飲料
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
-
ほうじ茶ラテの風味を甘味料代替で向上。ほうじ茶らしい焙煎感を複数甘味料の特性を活用して再現
商品 乳飲料
日本茶飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
高甘味度甘味料を駆使して風味増強。ヨーグルト飲料のボリュームある飲み口を甘味料代替で実現
商品 乳飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
原料の供給不足や価格高騰のリスクヘッジに。甘味料活用によるみかん飲料の果汁削減とコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
甘味料を活用して複数のブドウの風味を再現。果汁原料の価格高騰対策につながるコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
レモンの果汁感を甘味料代替で再現しコストダウンへ。果汁原料の価格高騰対策の鍵を握る甘味料の活用事例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
レモンサワーの果汁原料の価格対策と味質向上を甘味料の組み合わせで実現
商品 酒類
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
業界 食品・飲料
アスパルテーム
-
タンパク臭の軽減とカロリーオフ、調合計算のしやすさを実現したプロテインバー
商品 プロテイン製品
甘味料の
種類スクラロース
アスパルテーム
業界 食品・飲料
健康食品
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
飲み薬の苦味を軽減させて服用しやすく
商品 医薬品・化粧品
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
アスパルテーム
業界 医薬品・化粧品
-
機能性飲料におけるBCAAの苦みを軽減
商品 機能性飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
アスパルテーム
業界 健康食品
-
プロテイン飲料の果汁感をアップさせた美味しい味づくり
商品 プロテイン製品
粉末飲料
甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
アスパルテーム
業界 健康食品
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
-
旨味のバランスがとれたマイルドな焼肉のたれ
商品 調味液
甘味料の
種類スクラロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
ステビア
-
ほうじ茶ラテの風味を甘味料代替で向上。ほうじ茶らしい焙煎感を複数甘味料の特性を活用して再現
商品 乳飲料
日本茶飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
高甘味度甘味料を駆使して風味増強。ヨーグルト飲料のボリュームある飲み口を甘味料代替で実現
商品 乳飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
原料の供給不足や価格高騰のリスクヘッジに。甘味料活用によるみかん飲料の果汁削減とコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
甘味料を活用して複数のブドウの風味を再現。果汁原料の価格高騰対策につながるコストダウン実例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
レモンの果汁感を甘味料代替で再現しコストダウンへ。果汁原料の価格高騰対策の鍵を握る甘味料の活用事例
商品 果汁飲料
甘味料の
種類アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
ステビア
業界 食品・飲料
-
果汁原料の価格高騰対策に高甘味度甘味料を使用。桃らしい風味と美味しさをキープしながらコストダウンへ
商品 果汁飲料
甘味料の
種類スクラロース
ステビア
業界 食品・飲料
酵素処理ステビア
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
黒砂糖のようなコクのある卓上甘味料
商品 砂糖代替品
甘味料の
種類エリスリトール
ステビア
酵素処理ステビア
業界 食品・飲料
-
スーパー大麦含有飲料の麦臭さを軽減させて飲みやすさを向上
商品 機能性飲料
粉末飲料
甘味料の
種類ステビア
酵素処理ステビア
業界 健康食品
カンゾウ
-
植物由来原料・カンゾウ（グリチルリチン酸ジカリウム）の化粧品メーカーへ向けた安定供給の実現事例
商品 医薬品・化粧品
甘味料の
種類カンゾウ
業界 医薬品・化粧品
-
魚介の風味とコクを向上させた塩辛などの発酵食品
商品 水産加工品
甘味料の
種類ステビア
カンゾウ
ステビア×カンゾウ
業界 食品・飲料
-
旨味のバランスがとれたマイルドな焼肉のたれ
商品 調味液
甘味料の
種類スクラロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
-
塩味を軽減させ、塩かどのとれた美味しい漬物
商品 漬物
甘味料の
種類スクラロース
ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
ステビア×カンゾウ
一覧を見るスクラロース×アセスルファムK
-
ジューシーな果汁感を付与したノンカロリーゼリー
商品 ゼリー
甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
スクラロース×アセスルファムK
業界 食品・飲料
-
乳感をアップさせて、濃厚なコクを感じるカフェオレ飲料に
商品 コーヒー飲料
甘味料の
種類スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
スクラロース×アセスルファムK
業界 食品・飲料
各種甘味料の倍散
一覧を見る
低甘味度甘味料
エリスリトール
-
エリスリトールの粒度調整による用途の広がりで様々な商品作りを可能に
商品 プロテイン製品
粉末飲料
医薬品・化粧品
甘味料の
種類エリスリトール
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
ジューシーな果汁感を付与したノンカロリーゼリー
商品 ゼリー
甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
スクラロース×アセスルファムK
業界 食品・飲料
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
黒砂糖のようなコクのある卓上甘味料
商品 砂糖代替品
甘味料の
種類エリスリトール
ステビア
酵素処理ステビア
業界 食品・飲料
-
プロテイン飲料をすっきりとした飲み口に
商品 プロテイン製品
粉末飲料
甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
業界 健康食品
キシリトール
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
キシロース
-
コストダウンと安定価格を実現させるために
商品 ー 甘味料の
種類エリスリトール
スクラロース
キシリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシロース
アスパルテーム
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
-
厳しい自社基準を設けた高品質な甘味料を安定供給
商品 ー 甘味料の
種類スクラロース
エリスリトール
アセスルファムカリウム（アセスルファムK）
キシリトール
アスパルテーム
キシロース
サッカリンナトリウム（サッカリンNa）
ステビア
酵素処理ステビア
カンゾウ
業界 食品・飲料
健康食品
医薬品・化粧品
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練り製品に美味しそうな焼き色を付与させるには
商品 水産加工品
甘味料の
種類キシロース
業界 食品・飲料